<div style="FONT-FAMILY: Verdana; COLOR: rgb(0, 0, 0); FONT-SIZE: 18px"><div><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">I am aware that my articles in recent weeks have been a bit jumbled. I'm not sure what is causing this, but a friend is helping me. </span></p><p style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Thanks for your patience and understanding.</span></p><p style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Blessings!</span></p><p style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Chuck</span></p><p style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"></span></p><p style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">From: Chuck Roots, </span></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><span style="mso-spacerun: yes;">          </span>Retired Pastor, Former Marine, andNavy Chaplain - Retired</span></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">To:     JagadaChambers</span></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"><span style="mso-spacerun: yes;">          </span>Editor, Ripon Record</span></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Subj.: Roots in Ripon, 14 October2015</span></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; line-height: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 20pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";"> </span></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p align="center" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: center; line-height: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif"; font-size: 20pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman";">Make Mine Creamy</span></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt;"><font size="3"> </font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">For me, it’s Skippy Peanut Butter– hands down.</font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">I have lived in a lot of placesaround the United States and the world. I’ve tried peanut butter everywhere. Inrecent years, due to health concerns, my wife and I experimented with at leasta half-dozen different organic types of the best snack food ever (in my humbleopinion). Sadly, these healthier versions of the classic creamy spread don’teven come close. I have diligently stirred this brand of peanut butter so thatthe oil and cream base are blended well. To no avail, I fear. Allow me to becandid regarding these organic, healthy brands of peanut butter: They areterrible. How terrible, you ask? In answer – A jar of this food will become ascience project in my fridge before I’ll eat any of it again. That is not tosay that I don’t appreciate the efforts by these manufacturers to make a reallygood organic peanut butter. I certainly do! One word of advice, however – Keep atit. You’re not even close. </font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">As a child I was your classicPB&J kid. Mom would make our lunch which often included my favorite: aPB&J sandwich (Welch’s Grape Jelly and Skippy Peanut Butter on white breadwas my choice), an apple, celery or carrot sticks, and Graham Crackers andMarshmallow Fluff. I loved eating my Graham Crackers last because thecombination with the Marshmallow Fluff simply made my taste buds dance. Iwanted the taste to last as long as possible. I still eat that way today. I’llsize up my meal and decide what, if anything, I dislike the least, targetingthat first to be ingested. </font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">So back to peanut butter. Whileworking on my academic exploits I would find myself studying late into theevenings. Out would come the Graham Crackers and peanut butter. Add a largeglass of milk and I was one very content guy. </font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">For many years I preferredcrunchy peanut butter. As I have gotten older, however, I have shifted tocreamy. I’m not sure why, except that I occasionally tasted a crunchy nut thatwasn’t quite right, setting my teeth on edge and ruining the overall culinaryaffect. </font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">Because we moved a lot while Iwas growing up (3 elementary, 2 junior high, and 5 high schools, both coasts ofthe United States, plus Texas, and France and Norway), peanut butter was notalways accessible. I truly missed it during those times.</font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">While serving in the Marines wewould have as part of our food ration in the field a small container of peanutbutter which resulted in teasing the taste buds more than anything. Often wewould trade with each other the various items in our package of food stuff.Peanut butter was a good bargaining chip. </font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">During my bachelor years Ialways had a large jar of peanut butter in the kitchen cabinet. To this day Istill do. To assuage that bit of hunger with a bit of sweetness, a largespoonful of the creamy stuff right out of the jar is a wonderful remedy. </font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">I’ve mentioned those food itemsthat go well with peanut butter, not the least of which is Graham Crackers.Another excellent choice is Ritz Crackers. Yum! Mom also used to put peanutbutter in the hollowed out curved shape of celery sticks and then place severalraisins across the length of the stick. We called those “Ants on a log.” Lovedthose!</font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">Reese’s Candy has made a fortuneon their classic Peanut Butter Cup, a highly favored snack item.</font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">But the one I remember the most,but never ate, was my step father’s favorite dessert dish consisting of severalscoops of vanilla ice cream, bedecked with a ridiculously large spoonful ofpeanut butter. As I say, I could never bring myself to enjoy this combination.It doesn’t make sense, because I love both of those things. My daughters,however, are another story. </font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">On those occasions when Isauraand I would visit my folks in Fresno, we would leave the girls with them on anevening while we would visit with friends over dinner at a restaurant. Well,this was the classic, “While the cats away, the mice will play,” scenario. Pop(my step father, our girls’ granddad) would stay up and watch TV with thegirls. This always included a trip into the kitchen whereupon bowls would bebrought forth with Pop scooping copious amounts of ice cream into three bowls,followed by the heretofore mentioned peanut butter daub. At first the girls thoughtthis was a strange choice for dessert, but their granddad won them over. Laterin the evening a second trip into the kitchen for refills was made, always withan atmosphere of being involved in something clandestine, even naughty. Thiswas high adventure for our girls. Granddad would caution them not to say a wordabout staying up late and eating ice cream and peanut butter. Of course, thegirls excitedly told us all about it the next day. </font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">My wife grew up in Portugalwhere peanut butter was not a preferred food item. After nearly forty years ofmarriage, she has become a true-blue peanut butter person. We maintain two verylarge jars of Skippy Creamy in our food pantry. Tasty!</font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><p style="margin: 0in 0in 0pt; text-indent: 0.5in;"><font size="3">The Bible says that “the LordGod has made all things good,” and that we are to “taste and see that the Lordis good.” I’ve been a Christian for 43 years and I have tasted of the Lord’sgoodness. I can’t swear to it, but I sense a slight flavor of peanut butter inthose times with Him. Just kidding! </font></p><font face="Times New Roman" size="3"></font><span style="line-height: 115%; font-family: "Calibri","sans-serif"; font-size: 11pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;">But the Lord truly is good. Don’t you agree? I’mhopeful there’ll be peanut butter in heaven. If this turns out to be so, youcan make mine creamy!</span></div><div> </div><span><div style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana; font-size: 18px;"><div style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana; font-size: 18px;"><div style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: Verdana; font-size: 12px;"><div><font size="5">Dr. Charles R. Roots </font><br /><font size="3">209-604-1415 cell phone <br />Pastor, Retired<br />Free Methodist Church</font></div><div><font size="3">Former Staff Sergeant, USMC<br />Captain, U.S. Navy Chaplain Corps (Ret)</font></div></div></div></div></span></div>